今回は食前野菜ジュースダイエットについて記事にしていきます。
食前野菜ジュースダイエットはテレビ欄組「林先生が驚く初耳学」で紹介されたダイエット法です。このダイエット法は食事の前に野菜ジュースを飲むだけという簡単なものにも関わらず、ダイエット実践者は約4kgのダイエットに成功しました。
そんな初耳学で紹介された食前野菜ジュースダイエットについて記事にしていきましょう。
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食前野菜ジュースダイエットとは？
アメブロを更新しました。 『食前野菜ジュースダイエット １か月で－３.８kg ウエスト－７.７㎝「初耳学」１２月１０日』 #食前野菜ジュースダイエット #野菜ジュースダイエットhttps://t.co/T0EiIGFJYe
— Diet Witch Aki (@Diet_Witch_Aki) 2017年12月11日
食前野菜ジュースダイエットとは2017年12月10日に放送されたテレビ番組の「林先生が驚く初耳学」で紹介されたダイエット法です。
このダイエット法はその名の通り食前に野菜ジュースを飲むだけで痩せれるダイエット法で、とても簡単で今日からできると話題になりました。
番組内ではこの食前野菜ジュースダイエットに挑戦した女声は1ヶ月間で約4kgのダイエットに成功しました。
食前野菜ジュースダイエットの効果
食前に野菜ジュースを飲むだけでなぜダイエット効果があるのでしょうか？
それは野菜ジュースにも食物繊維が含まれているためです。
私達は食事によって糖質を摂取すると血液中に取り込まれ血糖値が上昇します。
血糖値が上昇するとインスリンが分泌されるようになり血糖値を抑える働きがあるのですが、糖質が多いとこのインスリンが脂肪として蓄積をしてしまいます。
そこで活躍するのが野菜ジュースに含まれているため食物繊維です。
食物繊維は糖質の吸収をゆっくりにして血糖値の上昇を抑制してくれます。
そのため食前に野菜ジュースを飲むことでダイエット効果が発揮されます。
また食物繊維にはお腹を膨らませ満腹感を与えたり、胃腸内をゆっくり移動することで空腹感を防ぐ効果もあるのです。
更に効果を高めるものがリコピン
食前野菜ジュースダイエットの効果を更に高めるものがあります。それがトマトなどに含まれているリコピンです。
実はリコピンにも血糖値の上昇を抑制する効果があります。また抗酸化作用もあり酸化を抑制することで血行が促進したりと代謝アップにも効果的です。
リコピンは完熟したり煮詰めることで、生の野菜（トマトなど）よりも含有量が増えることが分かっています。そのため生の野菜やサラダを摂るよりも、野菜ジュースとして摂る方がたくさんのリコピンを摂取できます。
食前野菜ジュースダイエットのやり方
食前野菜ジュースダイエットのやり方はとてもシンプルです。
毎食の食事の前に野菜ジュースを飲むだけです。
飲むタイミングは食前30分前、量はコップ1杯（150～200ml）程です。
今までの食事を制限したりする必要も無い為、ストレスも感じずに行うことができます。
もし冷え性の方などは野菜ジュースを温めて飲んでも良いでしょう。
どの野菜ジュースを飲めば良い？
初耳学で実践していた女性が飲んでいた野菜ジュースはカゴメの野菜一日これ一本です。
この野菜ジュースでも良いですし、リコピンを特に多く含んだ野菜ジュースを選んでも良いです。
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ただし砂糖などが加えられているものは避けましょう。これでは糖質の摂取によって血糖値も上昇しますし、カロリーオーバーとなってしまいます。
食前野菜ジュースダイエット注意点
食前野菜ジュースダイエットでは注意点もあります。
食前に野菜ジュースを飲んだからと言って、その後の食事を安心してドカ食いしたりしないようにしましょう。
また飲む野菜ジュースも正しく選ぶ必要があります。フルーツが多かったり砂糖などで味が調整されているものは控えましょう。
その他にも野菜ジュースを飲んだからと言って栄養がしっかり摂れていると言う訳ではなく、バランス良く生の野菜も摂取するようにしましょう。野菜ジュースでは加工の際に失われているビタミンもあるためです。
初耳学の食前野菜ジュースダイエットまとめ
今回初耳学で紹介されたダイエット法はとても簡単で誰でも始めれるダイエット法でした。生の野菜を日々摂取するのは難しいものでもあるため、野菜ジュースで一日分の野菜が摂取でき、ダイエットも栄養も摂取できるのは嬉しいですね。
ぜひ食前野菜ジュースダイエットを始めてみてはいかがでしょうか？
