今回はマルトデキストリンについて記事にしていきます。
マルトデキストリンは筋トレを行う際や、その筋トレ後などに飲まれますが、実際にどのようなものであり、どんな効果があるのでしょうか?
まだそれほどメジャーなものとして知られてはいないのも事実です。
そんなマルトデキストリンとはいったい何なのか?またどんな効果があるのか?その飲み方や量などについて詳しく見ていきましょう。
Contents
マルトデキストリンとは?
マルトデキストリンとはでんぷんを酵素分解したもので糖質になります。
糖質は私たち人間の体の生命維持や活動などにおいてのエネルギー源です。
ただ一言に糖質といってもその糖質の吸収や代謝について、全ての糖質が同じではありません。吸収速度が遅い糖質もあれば、速い糖質もあるのです。
マルトデキストリンはすでに分解されているので吸収速度が速く、消化器官への負担が少なく吸収することができます。
このようにマルトデキストリンは素早く吸収されエネルギーになります。
マルトデキストリンとブドウ糖
よくマルトデキストリンとブドウ糖が比べられます。どちらも糖質であるからでしょう。
ブドウ糖は吸収速度が一番早いと言われていますが、エネルギーの補給として有効なものはマルトデキストリンと言えます。
それはなぜかというと腸内での浸透圧が関わっているためです。
ブドウ糖は大量に摂取すると腸内での浸透圧が高くなってしまい、するとそこに浸透圧を一定にしようとする働きによって水分が流れこみます。
そうすると下痢になってしまい効率的ではありません。
そのため効率良くエネルギーを素早く摂取するためにはマルトデキストリンが有効と言えます。
マルトデキストリンの目的
マルトデキストリンを摂取する理由やその目的について説明していきます。
マルトデキストリンは素早くエネルギーを体内に取り込むことができるものでした。
そのためマルトデキストリンは筋トレを行う方やアスリートの方がよく使います。
例えば筋トレ中や試合中というのはエネルギーを使い続けています。
この時のエネルギー源は筋肉中や肝臓内のグリコーゲンなどが使われています。
しかしエネルギー量には限りがあるので、筋トレ中や試合中に不足してしまうことがあります。そこで素早くエネルギー源を摂取する必要があり、マルトデキストリンが有効になります。
マルトデキストリンの効果
マルトデキストリンは素早く吸収できるエネルギー源として使うことができました。
そのマルトデキストリンの摂取によって得られる効果というものはパフォーマンスの向上です。
筋トレ中にエネルギーが不足すると重量が扱えなくなってしまい、筋肉の増強レベルの負荷がかけれなくなります。そうすると効率的なトレーニングができなくなり、最大限の筋トレ効果が得られずパフォーマンスが低下します。
これはアスリートでも同じで試合中にエネルギーが不足して、本来出せるはずの力が出せずにパフォーマンスが低下するのです。
このようにマルトデキストリンの摂取によってエネルギーを体に補給することで効率的な筋トレやトレーニング、競技や試合での結果などとパフォーマンスの向上に繋がります。
マルトデキストリンの飲み方
マルトデキストリンの飲み方や摂取量、タイミングなどを紹介していきます。
飲み方
マルトデキストリンは水に溶かして飲むことが一般的です。
水で飲むと余分なものが無いため効率的にマルトデキストリンが摂取できます。
飲むタイミング
飲むタイミングは筋トレ中や筋トレ後です。
筋トレで大きな力を発揮していると筋トレ中ににおいてもエネルギーが不足します。
また筋トレ後はエネルギー源が体に無いためその補給を行います。筋トレ後については血糖値を上げることでインスリンが分泌されることで、プロテインの吸収効率と筋肉合成率を高めることができます。そのため筋トレ後に関してはプロテインに混ぜて飲むと良いです。
ちなみに筋トレ前に飲むと筋トレ中に血糖値が一気に低下するためあまり飲む方は少ないです。筋トレ前はおにぎりやバナナなどの程よい吸収速度の食べ物がオススメです。
飲む量
一度にマルトデキストリンを飲む量は体重1kg当たり1gの摂取が一般的です。
体重が80kgの方は80gが目安になります。
オススメのマルトデキストリン
こちらのナウフーズ社のマルトデキストリンがオススメです。
人工甘味料や遺伝子組み換えの無いものです。
マルトデキストリンは痩せたい人には逆効果も
マルトデキストリンは体への吸収が早くエネルギー源となるのですが、裏を返せば血糖値も急激に上昇します。これはインスリンの分泌を促進してしまいますので、余った糖質やエネルギーは脂肪として蓄積されやすくなります。
またマルトデキストリンは糖質ですので1g4kcalのカロリーがあります。
そのため体脂肪は落としたい方やバルクアップ期ではない方には逆効果になることもあります。
マルトデキストリンは太りたい人には効果的
マルトデキストリンは糖質ですし血糖値も急上昇することができるため、太りたい方にはオススメです。バルクアップしたい方や体重を増やしたい方はマルトデキストリンが効果的になります。
実際にウェイトゲイナーという体重を増やしたい人向けのプロテインには、このマルトデキストリンとプロテインが配合されています。
健康面への懸念
糖尿病や肥満の方などはこのマルトデキストリンの摂取は控えたほうが良いです。
マルトデキストリンは血糖値を急激に上昇させますので、インスリンの分泌が正常に機能していないと血糖値が抑えれずに糖尿病になってしまいます。また糖尿病の方は危険を伴うこともあります。
それに血糖値の急上昇は急降下も伴うので、空腹感にも襲われ食欲の抑制も難しくなることがあります。その結果食べ過ぎて肥満になり生活習慣病などの懸念点もあることは頭に入れておきましょう。
マルトデキストリンまとめ
マルトデキストリンはエネルギーの摂取を素早いものにして、筋トレのパフォーマンスを高めることができました。
それは筋トレの効果を最大限に引き出し理想のからだ作りに役立ちます。
ただ注意点や懸念点もあるのでマルトデキストリンとは上手く付き合う必要もあります。
[…] >>アイハーブでナウフーズ社のマルトデキストリンを見てみる >>>マルトデキストリンとは?筋トレに効果的なの?その効果や飲み方とは? […]