今回は商品を買う時などに
目に入ってくるラベルの表示
カロリーゼロやカロリーオフ
ノンカロリー、低カロリー、〇〇％カットなどと
ダイエットやボディメイク中に
このカロリーが低いのは嬉しいことです。
ですが実際のところでは
どれが1番カロリーが少ないのかや
それぞれの違いなど意外にも
知らない人も多いのではないでしょうか？
そんなそれぞれの違いや特徴を
一緒に見ていきましょう。
大きく分けて2種類
カロリーを「含まない」か「やや含むか」です。
まず「やや含むもの」には以下があります。
・低カロリー
・カロリーオフ
・カロリー控えめ
・〇〇％カット
となります。
逆に「含まない」に分類されるものは
・カロリーゼロ
・ゼロカロリー
・ノンカロリー
となります。
ただこの「含まない」は全くもって
ゼロかというとそういう訳ではありません。
食品表示基準では100ml当たりの
カロリーが5kcal未満であれば
ゼロとして表示しても
良いことになっています。
「やや含む」ものの表示基準
低カロリーやカロリー控えめ
カロリーオフなどのように
カロリーが低いという
認識を促すものには基準があります。
基準を設けずに販促目的で
低カロリーなどと表示してしまえば
消費者の混乱を招くためです。
この基準としては100ml当たり
カロリーが20kcal未満
と決められています。
またそのカロリーがどのくらいかも
表示しなくてはなりません。
カロリー〇〇％オフにも基準がある
カロリー〇〇％オフや
カロリー○○％カット
カロリー○○kcalオフ
カロリーハーフなどという表示も
適当な表示は禁止されています。
この量や割合表示の条件は2つあります。
1つは25％以上の低減が必要です。
2つ目は100ml当たり
20kcal以上の低減も必要です。
これら2つを満たしたものだけ
量や割合表示ができるのです。
また量や割合で表示していますので
これを比較するものがあるはずです。
この比較対象の記載は
必ず必要になります。
そしてどのくらい低減したのかを
正確に表示しなければなりません。
これらの順番
以上をふまえて
低いもの順で並べていきます。
1.カロリーゼロ・ノンカロリー
2.低カロリー・カロリー控えめ・カロリーオフ
3.○○％オフ・○○kcalオフ・○○％カット
基本的にはこの順番の認識で良いです。
ただし極端な話になりますが
99％カットや500kcalオフなどというものが
出てきてしまったときは
2番と3番が入れ替わるかもしれません。
ですがこれはほぼ100％近く
ないと言って良いでしょう。
もしそれだけカット出来ていれば
ゼロカロリー表示のほうが
カロリー認識として一般的に低いからです。
まとめ
スーパーなどで買い物に行っても
同じような商品でカロリーオフとか
カロリーゼロ、○○％オフなどと
様々な表示があるとどれが良いのか
悩むときもあったはずです。
ですがフタを開けてみれば
意外とシンプルな仕組みになっていました。
ポイントだけ抑えていれば
一目でカロリーのお得な方が
判断出来ちゃいますね♪
ただどうしても迷ったら
食品表示を見てカロリーを確認しましょう。
★Let’s Shape Up★
