今回はきくらげダイエットについて記事にしていきます。
きくらげの特徴はコリコリとした食感です。中華料理に良く使われ好きな方もいらっしゃいます。そのきくらげはダイエット食材として利用することができました。
そんなきくらげダイエットのやり方や効果などを詳しく見ていきましょう。
きくらげダイエットとは？
きくらげたダイエットとはきくらげを食事の前に食べたり、食事に取り入れることでダイエットを行っていきます。
きくらげはきのこの一種でコリコリとした食感が特徴的な食べ物です。きくらげは木耳と感じで書き、字の通り木に耳のような形で生えるため、このように書かれるようになっています。
きくらげダイエットの効果
きくらげダイエットで痩せる理由を見ていきましょう。
食物繊維が豊富
きくらげには不溶性食物繊維が豊富に含まれています。きくらげの食物繊維はごぼうの3倍もあり、100g当たり約80gも含まれています。
食物繊維は食事による血糖値の上昇を抑制して、余ったものが脂肪として蓄積されるのを抑制します。不溶性食物繊維は水分を含むと大きく膨らむことで満腹感を与えて食べ過ぎを防ぎます。
便秘の解消
不溶性食物繊維は大きく膨らみ性質があるため、超に刺激を与えたり便のかさ増し効果があるので、便秘の解消や予防に効果的です。
便秘を解消することは新陳代謝を促進する効果があるので、痩せやすい体作りにします。
低カロリー
きくらげは水に戻した状態で100g当たり13kcalととても低カロリーです。
そのためきくらげを食前に食べたり、料理に取り入れることで低カロリーな食品でお腹を満たすことができます。これによって摂取カロリーを抑制してダイエット効果を発揮します。
きくらげダイエットは女性に嬉しい
きくらげは食物繊維が豊富なので、便秘や便秘気味で悩んでいる女性にオススメのダイエット法です。
またビタミンDの含有量が食品の中でもトップクラスで、その他にもカルシウムも多く含まれます。ビタミンDは日光に浴びることで生成されるのですが、女性は紫外線を気にしたりとビタミンD不足にもなりやすいのでオススメです。
ビタミンDとカルシウムは骨や歯を丈夫にして強くするため骨粗鬆症も防ぎます。
そして鉄分も多く含まれているので貧血気味の女性にも嬉しいものです。
きくらげダイエットのやり方
きくらげダイエットは食前に食べたり、料理に取り入れることでダイエットを行います。
酢の物にしたり、炒め物に混ぜたり、スープに入れたりと様々な料理との相性も良いので続けやすいです。
あとはきくらげを食べる際にはすぐに飲み込まず、しっかり噛んで食べるようにしましょう。コリコリとした食感をしっかり楽しんで、咀嚼回数を増やすことでよりダイエット効果が発揮されます。
きくらげダイエット注意点
きくらげダイエットでは注意点もあります。
きくらげは低カロリーでダイエット効果のある食べ物でしたが、食べ過ぎることで返って便秘になったりすることもあります。
不溶性食物繊維の大きく膨らむ性質によって腸内で詰まってしまうこともあるからです。
きくらげダイエットまとめ
さっぱりとしたイメージのあるきくらげでしたが、食物繊維もビタミンやミネラルも多く含む食品でした。コリコリとした食感が癖になる、きくらげダイエットは女性にぜひオススメです。
