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【ひじきダイエット】ひじきは栄養豊富でダイエットにも効果的だった!?

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今回はひじきダイエットについて記事にしていきます。
ひじきは縄文時代より食べられていたという、古来より伝わる食べ物です。

そのひじきには栄養が豊富に含まれており、ミネラルも摂取できるものです。
そしてそのひじきはダイエット効果もあるとして、テレビ番組でも紹介され話題となりました。

そんなひじきダイエットのやり方や効果などを詳しく見ていきましょう。

ひじきダイエットとは?

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ひじきダイエットとは、ひじきを食べて痩せるダイエット法になります。
ひじきを食事に取り入れることでダイエットを行っていくため、無理な運動や食事制限はありません。

ひじきのカロリーは乾燥状態で100g当たり約140kcalで低カロリーです。これを水に戻した状態では100g当たり約30kcalと更に低カロリーになります。

そしてこのひじきの名産地である三重県では県民食でもあり良く食べられています。
その三重県は男女ともに痩せている人が多いというデータがあります。

このようにひじきを食べることでダイエット効果を発揮するものが、ひじきダイエットです。

 

ひじきダイエットの効果


ひじきは低カロリーな食品なため、ひじきを食事に取り入れることで摂取カロリーを抑えることができます。

また食物繊維も多く含まれているため、血糖値の上昇を抑制したり、空腹感を防いで満腹感を与える効果があります。

そして鉄分も多く含まれるため、呼吸によって取り込まれた酸素を全身に運び、代謝活動を促進する効果もあります。

このようにひじきはダイエット効果を発揮します。

 

その他のひじきダイエットの効果


ひじきダイエットはダイエット効果だけではありません。その他の嬉しい効果を見ていきましょう。

便秘解消

ひじきにはごぼうの約7倍の食物繊維が含まれています。食物繊維は胃腸内で膨らむことで、腸への刺激を与えてぜん動運動を促進します。
これによって便秘の解消や予防に効果的です。

美容効果

ひじきにはタンニンが含まれており肌を引き締めたり、肌荒れを抑制する効果があります。また鉄分も多いため呼吸によって取り込まれた酸素を全身に運ぶ働きも高めます。
全身に酸素が運ばれることで、細胞や組織の活性化に繋がります。

貧血予防

鉄分はヘモグロビンの成分にもなり、貧血を予防する効果があります。
ダイエット中に女性は貧血になりやすくなるため、積極的に摂取することができます。

丈夫な骨作り

ひじきは牛乳の約12倍ものカルシウムを含んでいます。
カルシウムは骨の材料になったり、イライラを抑制する効果があります。
女性は特に骨粗鬆症リスクも高いため、カルシウムの摂取は大切です。

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ひじきダイエットのやり方


ひじきダイエットは日々の食事にひじきを取り入れていきます。具体的には食前にひじきを食べます。そうすることで食物繊維の効果によって血糖値の上昇を抑制したり、満腹感を与えてくれる効果があります。

ただ1日の摂取量は乾燥状態のひじきで15g以内にしましょう。

 

ひじきダイエット注意点

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ひじきダイエットでは食べ過ぎに注意しましょう。

ひじきダイエットは効果的なものですが、ひじきだけの食事にすると栄養不足になりますし、ひじきの食べ過ぎは体に良くないです。
ひじきには無機ヒ素が含まれているため、1日に乾燥したひじきで15g以上の摂取は控えましょう。

ただひじきの無機ヒ素は水に浸すことで大幅に減らすことができますので、あまり神経質になる必要もありません。

 

ひじきレシピ

ひじきダイエットを飽きずに美味しくひじきを食べれるレシピを紹介します。

ひじき煮

cookpadより

鯖を使ったひじきレシピです。砂糖などの調味料は使用していないため、ヘルシーに食べることができます。

ひじきサラダ

cookpadより

ひじきとオリーブオイルの相性は抜群です。梅干しの酸味がアクセントになり、美味しくひじきサラダがいただけます。

雑穀ひじきおにぎり

cookpadより

ひじきと枝豆、梅干しを混ぜ合わせた雑穀おにぎりは、健康的な和風おにぎりです。
見た目も鮮やかで雑穀のプチプチもちもち食感も癖になります。

 

ひじきダイエットまとめ

ひじきは古来より食べられていただけあり、栄養豊富な食品でした。
またそれだけでなくダイエット効果も発揮されるものでした。
ひじきダイエットは食前に食べるだけど良いので、気楽に始めることもできます。
ぜひそんなひじきダイエットにチャレンジしてみてください。

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