今回は甘酒を使ったダイエットの甘酒ダイエットについて記事にしていきます。
甘酒と聞くと桃の節句やお正月をイメージしますが、飲む点滴とも称されるほど栄養価も高い飲み物です。
そのため日常的に飲むことでダイエット効果や栄養摂取を行うことができます。
そんな甘酒をダイエットや美容、健康のために飲むでいるという方も増えました。
では実際に甘酒にはどんなダイエット効果があり、どのようにダイエットを行っていくのかなどを詳しく見ていきましょう。
甘酒ダイエットとは？
甘酒ダイエットとは1日の内の1食を甘酒にしたり、白ご飯を甘酒に変えることでダイエットを行っていくものになります。
そうすることで1日の摂取カロリーを抑えダイエットに導きます。
甘酒は飲む点滴と呼ばれるほど栄養価の高い飲み物になります。
そのためダイエット中に陥りやすい栄養不足や健康を崩してしまうということを防ぐことができます。
また美容に良い成分もたくさん含まれているため、ダイエットをしながら美しさも手に入れることができます。
甘酒とは？
甘酒という名前からお酒をイメージしやすいですが、アルコールの入っていないものもあります。
甘酒は大きく分けて2つの種類に分類できます。
米麹から作られる甘酒と酒麹から作られる甘酒です。
米麹から作られる甘酒にはアルコールが含まれていません。
そのためお酒が苦手な方でもこの甘酒ダイエットに挑戦することができます。
反対に酒麹から作られる甘酒はアルコールが含まれます。
またそれだけでなく作られる過程で多くの砂糖が入れられます。
そのため酒麹の甘酒はカロリーが高くなってしまうため、甘酒ダイエットには不向きになります。
この甘酒ダイエットを行う際には米麹から作られた甘酒を使いましょう。
甘酒の効果
甘酒はダイエットに向いているということもあり、100g当たり80kcal程です。
その他にも飲む点滴と呼ばれるほど栄養も豊富です。
では甘酒を飲むことにどのような効果があるのでしょう？
ビタミンB群
甘酒にはビタミンB群が多く含まれます。
そのため疲労回復効果や糖質や脂質、たんぱく質の代謝を促したりする効果があります。
また皮膚や髪の毛、爪などの粘膜の健康を維持する効果もあるため、美容効果も発揮されます。
腸内環境を整える
甘酒には食物繊維や善玉菌のエサとなるオリゴ糖が豊富に含まれています。
また発酵食品でもあるため、乳酸菌も含まれます。そのため腸内環境を整える効果があります。
腸内環境を整えることでお通じの改善や新陳代謝や代謝活動の促進など、ダイエットや美容効果も発揮されます。
酵素が豊富
甘酒を作る際の麹菌は酵素の生成を促します。酵素とは消化酵素や代謝酵素です。
アミラーゼやプロテーゼ、リパーゼなど30種類以上もの酵素が生まれると言われています。
そのため消化吸収を助け、エネルギーとして効率的に代謝することができ、ダイエット効果を生みます。
美肌効果
甘酒には特に肌に良い成分が多く含まれます。
麹に含まれる麹酸やアミノ酸の一種であるシステインには、メラニンの生成を抑えてシミやそばかすを防ぎます。
またシステインにはターンオーバーを促す作用もあるため、元々あるシミを薄くする効果も期待されます。
その他にもポリフェノールの一種のフェルラ酸には強い抗酸化作用があるため、新陳代謝の促進や活性酸素の抑制効果でエイジングケアにも期待ができます。
甘酒ダイエットのやり方
甘酒ダイエットは1日の内の1食を甘酒に置き換えたり、1食の白ご飯を甘酒に変えるというダイエット法です。
使用する甘酒は米麹から作られた甘酒を使用します。
酒麹から作られた甘酒には砂糖が多く含まれているため、カロリーが高くダイエット効果が期待できません。
また甘酒を飲む量はコップ1杯ほどにしましょう。
甘酒もたくさん飲んでしまうとカロリーオーバーになってしまいます。
1日の摂取量は200mlまでにしておきましょう。
その他にも甘酒をサプリメントで手軽に持ち運びを便利にしたものもあります。
それがあまざけ美人酵素です。
甘酒美人酵素では甘酒の良い成分だけを摂取でき、美容効果も高くなります。
こちらの甘酒もオススメです。
酒造場から作られる本格的な甘酒もあります。
2016年のモンドセレクション金賞を12年連続で獲得しています。
最後に 品揃え日本一 糀の甘酒専門店『古町糀製造所』 
もオススメです。
甘酒ダイエットを飽きることなくバラエティ豊富に楽しみながら行うことができます。
甘酒ダイエットまとめ
甘酒は近年の健康志向や美容志向の方によって注目が集まっています。
その甘酒はダイエット効果も発揮されるものでした。そのため甘酒にはダイエットを行いながら、美容や健康も保てます。
そんな甘酒を使ってダイエットやボディメイクに励んでみましょう。
