今回はソイジャーキーについて記事にしていきます。
ソイジャーキーはその名の通り大豆から作られたジャーキーです。
ビーフジャーキーのような見た目と味わいの商品です。
ジャーキーは良くおつまみとして食べられますが、ダイエット中には食べるものも考えます。そこでソイジャーキーがダイエット中のおつまみや間食にオススメです。では詳しく見ていきましょう。
Contents
ソイジャーキーとは？
View this post on Instagram
ソイジャーキーとはかばや食品株式会社より発売されている食品です。
ソイジャーキーはその名の通り大豆から作られたジャーキーのことで、ビーフジャーキーのような見た目や味わいとなっています。
食感もしっかりとした食感に仕上がっていたり、一口サイズで食べやすくなっていて、ブラックペッパーがピリリと効いて良いアクセントとなっています。
価格は税抜200円です。
ソイジャーキーの栄養成分
| ソイジャーキー1袋45g当たり | |
| エネルギー | 141kcal |
| たんぱく質 | 8.9g |
| 脂質 | 0.3g |
| 炭水化物 | 25.7g |
| 糖質 | 21.6g |
| 食物繊維 | 4.1g |
| 食塩相当量 | 1.26g |
このようになっています。
カロリーは141kcalですのでダイエット中でもヘルシーに食べることができます。
植物性たんぱく質や食物繊維もしっかり摂れて、脂質は抑えられているので、おつまみにも良いのではないでしょうか。
原材料名
還元水飴・粒状大豆たん白（脱脂大豆、粉末状大豆たん白、植物油脂）・しょうゆ・乳糖・ビーフジャーキー風味調味料・大豆食物繊維・食塩・オブラートパウダー・ブラックペッパー・酵母エキス・ガーリックパウダー・ジンジャーパウダー/ソルビトール・グリセリン・調味料（アミノ酸等）・くん液・香料（小麦、卵、乳由来）・乳化剤・酸味料・カラメル色素
大豆のダイエット効果
ソイジャーキーによって原料のたんぱく質を摂取することで様々なダイエット効果があります。
高たんぱく質
大豆は畑の肉と呼ばれるほどたんぱく質が豊富で、このソイジャーキーにも8.9g含まれています。たんぱく質は筋肉を作る材料として活躍しますし、筋肉の分解を防ぐこともできます。
筋肉は基礎代謝量と密接な関係があり、筋肉量が多いほど基礎代謝量も高まります。
それはダイエットにも重要なことで痩せやすくて太りにくい体作りを実現します。
基礎代謝を高めるだけでなくても、運動や日常生活での消費カロリーも上がるので、ダイエットにとって多くのメリットがあります。
食物繊維が豊富
お肉などの動物性たんぱく質では大豆ほどの食物繊維量は実現できません。
大豆はお肉のようにたんぱく質が豊富に含まれているだけではなく、食物繊維もしっかり含まれています。
食物繊維は血糖値の上昇を抑えたり、お腹の中で膨れることで満腹感を与えたり、腸内環境を整えて便秘の解消にも効果的です。
これらは全てダイエットに効果的なものです。
脂肪燃焼
大豆には大豆由来のサポニンとレシチンという成分があります。
サポニンには脂肪燃焼を促進して、脂肪の蓄積を抑制する働きがあり、レシチンには肝臓での脂質合成を抑制する効果があります。
女性に嬉しい大豆イソフラボン
大豆には大豆イソフラボンが含まれていて、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをします。この働きによってホルモンバランスを整え、体の働きや精神状態などのバランスも保ちます。
また肌の調子を良くしたり、バストアップ、アンチエイジング効果もあるので、女性に嬉しい効果が多くあります。
ソイジャーキーまとめ
ソイジャーキーは本物のビーフジャーキーのような食感や味わいが楽しめるものでした。
大豆由来の栄養素や成分がダイエット中の方や女性にとって良い効果をたくさん発揮しました。おつまみや間食にもオススメですが、食べ過ぎないように気を付けたいところです。
