今回はアサイーダイエットについて記事にしていきます。
スーパーフードは海外モデルやセレブの間で流行して、世界的にも注目を集めている食品です。アサイーももちろんその内のひとつになります。
アサイーは見た目はブルーベリーのようなものですが、その中身には栄養がしっかり含まれています。そんなアサイーがもたらすダイエット効果やアサイーダイエットのやり方などを詳しく見ていきましょう。
Contents
アサイーとは？
アサイーとはブラジルのアマゾン原産のヤシ科の植物になります。
果実の見た目はブルーベリーのような形や色をしています。
その果実は5％ほどしか食べれるところがありませんが、ポリフェノールや鉄分、ビタミンE、不飽和脂肪酸などの栄養素を多く含んでいます。
そのためアマゾンの先住民の貴重な栄養素となり、スーパーフルーツとも呼ばれていました。
アサイーダイエットとは？
アサイーダイエットとは、アサイーを食べることでダイエットを行っていきます。
アサイーに含まれる食物繊維はごぼうの約3倍含まれており、腸内環境を整えたり、便秘の解消効果、血糖値の上昇を抑制したり、満腹感を与えて腹持ちを良くする効果があります。
またポリフェノールも多く、ブルーベリーの約18倍も含んでいます。
ポリフェノールには抗酸化作用があるため、活性酸素を除去して老化を防ぎます。
これにより過酸化脂質や脂肪肝を防ぐことでダイエット効果ももたらします。
そしてアサイーに含まれる不飽和脂肪酸のα-リノレン酸が中性脂肪を減らし、血液をサラサラにして代謝を促す働きがあります。
このようにアサイーの栄養素によってダイエット効果が発揮されます。
アサイーダイエットの効果
アサイーダイエットにはダイエット効果以外にも嬉しい効果があります。
美容効果
私たちの体は心身にストレスがかかると活性酸素を発生します。
この活性酸素はストレスに抵抗して体を守る働きがあるのですが、増えすぎると老化を招いてしまいます。
そこでこの活性酸素の除去に効果的なものがポリフェノールです。
ポリフェノールには高い抗酸化作用があるため、増えすぎた活性酸素を除去して、老化を防ぎます。この結果若々しい肌を保ちアンチエイジングにも効果を発揮します。
便秘解消
アサイーに含まれる食物繊維が便秘解消効果を発揮します。また腸内では有害物質や悪玉菌などを絡めて体外に排出するデトックス効果もあります。
貧血予防
アサイーには女性に嬉しい鉄分も豊富に含まれています。貧血を起こしやすい女性は積極的に摂取していきたい栄養素になります。
生活習慣病予防
アサイーに含まれるα-リノレン酸には血液をサラサラにして中性脂肪やコレステロールを低下させる働きがあります。
これによって心筋梗塞や脳梗塞などを防ぎます。
またポリフェノールなどの抗酸化物質も多く含まれているため、体や血管の酸化を抑制して動脈硬化も防ぎます。
アサイーダイエットのやり方
アサイーダイエットではアサイーを摂取することでダイエットを行っていきます。
アサイーはドリンクや粉末、サプリメントとして販売されているため、それらを使い摂取します。
例えばアサイースムージーにしたり、ヨーグルトに粉末をかけてみたり、サプリメントとして手軽に摂取していきます。
またよりダイエット効果を高めるためには、1日の内の1食をアサイーを使ったものに置き換えます。オススメはアサイーボウルといって、グラノーラやフルーツにアサイードリンクを入れて食べます。
これを1日の内最も摂取カロリーが高い夕食などに置き換えましょう。
朝食であればアサイースムージーやアサイーヨーグルトにしましょう。
アサイーレシピ
アサイーを使ったレシピを紹介していきます。
アサイーボウル
材料はミキサーにかけて簡単に作れるアサイーボウルになります。
フルーツの彩りも鮮やかで見た目も味も満足です。
豆乳アサイー
アサイーに豆乳を混ぜるだけの簡単レシピになります。
忙しい朝には豆乳アサイーが活躍します。
アサイージェラート
アサイージェラートだって作れます。
こちらはアサイーヨーグルトを使用してますが、粉末状のアサイーをヨーグルトにかけることで作れますし、好みの量に調整できます。
アサイーダイエット注意点
アサイーダイエットは食物繊維が豊富に含まれているため食べ過ぎには注意が必要です。
食物繊維の摂り過ぎはかえって便秘になったり、下痢を招いてしまいます。
また3食とも置き換えたりしないようにしましょう。
スーパーフードとは言え栄養バランスが偏ったり、栄養の過剰摂取にも繋がります。
そのためアサイーの過剰摂取には気を付けましょう。
アサイーダイエットまとめ
アサイーは小さな果実に多くの栄養素を含むスーパーフードでした。
アサイーはダイエットにも美容にも健康にも良いという三拍子揃った食べ物です。
そんなアサイーを使ったアサイーダイエットで美しくダイエットを成功させましょう。
