今回はキャベツダイエットを紹介します。
キャベツダイエットは前からある
息の長いダイエットダイエットですね。
これはそれだけ効果がある
ダイエット法だからこそ
今も根強い人気があるからです。
またビタミンCが多く含まれている為
美容やにも良いのでオススメです。
そんなキャベツダイエットを
見ていきましょう。
Contents
キャベツダイエットとは?
キャベツダイエットとは
食事の前にキャベツを食べて
満腹中枢を刺激し
その後の食事の摂取カロリーを
抑えるというダイエット法になります。
または3食の内の1食を
キャベツだけでお腹を満たすという
置き換えダイエットとしても行えます。
これらがキャベツダイエットです。
キャベツダイエットの効果
キャベツダイエットでは摂取カロリーを
減らすことによりダイエットを導きます。
まずはキャベツの栄養成分を
ご覧ください。
キャベツ100g
カロリー 23kcal
炭水化物 5.2g
たんぱく質 1.3g
脂質 0.2g
食物繊維 1.8g
ビタミンC 41mg
ビタミンK 78μg
ビタミンU 350μg
カリウム 200mg
となっています。
栄養成分別に効果を見ていきます。
カロリー
キャベツは低カロリーです。
キャベツだけでお腹いっぱいにしても
100kcal以内で抑えれるほどです。
キャベツ1玉(1kg)=ご飯1杯(150g)です。
ビタミンC
ビタミンCが豊富です。
キャベツ100gで
1日推奨摂取量の40%を
摂ることが出来ます。
ビタミンCには抗酸化作用や
肌の調子を整えたり
コラーゲンの合成促進など
美容にとても効果的です。
ビタミンK
ビタミンKには出血時の止血や
骨の合成をサポートをします。
丈夫な骨作りや骨粗鬆症
出血を止めることに効果的です。
ビタミンU
ビタミンUはキャベツから発見された事から
別名キャベジンとも言います。
このビタミンUには胃の調子を整えます。
胃液の分泌量を調整したり、
胃粘膜を修復を促したりします。
これは逆流性食道炎や胃潰瘍の
予防や改善に役立ちます。
またアレルギー症状を緩和する働きがあります。
アトピーや皮膚炎、喘息などの
アレルギー性疾患に関係するのが
ヒスタミンという化合物です。
このヒスタミンが放出されないように
抑える働きがあります。
カリウム
カリウムには細胞内液の浸透圧が
一定に保たれるように調節する
働きがあります。
これはナトリウム量などを調整して
高血圧などを防いだり
むくみの解消に役立ちます。
その他心臓や筋肉の機能を
調整する働きもあります。
カリウムが不足すると
筋力の低下を招きます。
食物繊維
キャベツには食物繊維が多く含まれる
というイメージが強いですが
意外にも食物繊維は少ないです。
キャベツでの食物繊維量は
あまり期待はしないようにしましょう。
キャベツダイエットのやり方
キャベツダイエットは
食前に食べることで
摂取カロリーを抑えます。
その際は出来るだけ
キャベツを生で食べましょう。
キャベツをゆでたりすると
ビタミンCなどが失われます。
キャベツの栄養素をしっかり摂るために
生キャベツとして摂取しましょう。
ただ飽きがきたりとするのであれば
ゆでて食べても良いでしょう。
また千切りよりもざく切りの方が
噛みごたえもあり満腹感を
満たすことも出来るので
これも出来ればざく切りでしましょう。
このキャベツダイエットには
ノンオイルのドレッシングなどで
味付けを行いましょう。
脂質の高いマヨネーズや
オイルインのドレッシングでは
カロリーアップしてしまいますので…
キャベツを置き換えとして
ダイエットする場合は
3食の内の1食だけにしておきましょう。
キャベツだけでは必須栄養素が
摂れないものもありますし
バランスも偏る為です。
あとは美味しく食べて続けることが
大切ですね(#^^#)
キャベツダイエットまとめ
キャベツダイエットは
食べることがダイエットになるものなので
無理なダイエット法ではありません。
ストレスを感じず無理な運動を
しなくて良いのも魅力的ですね。
また美容に効果的な
ビタミンCも豊富なのも嬉しいですね。
みなさんも是非キャベツダイエット
やってみませんか?( *´艸`)
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